新鮮出爐!! 日式麵包王 -Yakitate!! Japan
桥口隆志｜完结｜PNG｜PDF｜MOBI｜超清
于2002年至2007年在《周刊少年Sunday》连载，原先仅仅是五周短期间的集中连载，但是由于读者的反应热烈，因此改为正式的连载。曾荣获第49届小学馆漫画赏。2004年10月播放电视动画。2019年8月开始在《LINE漫画》的官方账户连载《日式面包王 ～超现实～》。
该漫画前期充满王道漫画的真实感，后期则有较多荒诞的设定和表现手法。故事描述了日本少年东和马一心一意地想创造出属于日本人的面包“日本面包（Japan）”的过程。
自古以来，米饭便被当成日本的主食。而米饭确实也很美味。可是，偶尔换吃点面包，制作香酥可口的面包也是相当快乐的事。然而，虽然大家都知道有法国面包、英国面包、德国面包、意大利面包，但是就是没有代表日本的面包。于是有个少年便立下了“既然如此，我就做出日本面包给大家瞧瞧”的鸿志。而那位少年的名字就叫作，东和马。
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